立春，白天渐长，气温渐暖，人体脏器机能、新陈代谢也趋活跃。从养生的角度谨记《黄帝内经》关于春三月的教诲是必须的，下面就春天的野蔬养生做一些建议：
养肝护肝菠菜粥。春季养生以养肝护肝为先，菠菜滋阴平肝，用其煮粥对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等有较好的食疗作用。
去腻健胃香菜粥。香菜因含挥发油而具备独特的气味，有解表健胃的功效，用其煮粥酌加牛肉粒，可起到健胃消食、治疗外感的作用。
温阳行气韭菜粥。初春之韭菜，有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效，符合上述作用需求的，建议吃点，何况其颜色翠绿，清香细嫩，一定胃口大开。
寓意长寿香椿芽。开胃降火香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃之功效，还能保肝、利肺，民俗言“常食香椿不染病”就是寓意食之可以长寿，煮粥、凉拌、清炒、做馅等吃法均可。
明目清凉花荠菜。荠菜的营养价值很高，可炒食、凉拌、作馅、菜羹、煮粥等多样食用方法，有明目、清凉、解热、利尿、止血、解毒、降压等功效。其中含丰富的蛋白质，是大多数蔬菜不具备的优点。
清热解毒马兰头。有凉血止血，清热利湿、解毒消肿的功效，可以用于流鼻血、紫癜、风热感冒、肺热咳嗽、咽痛喉痹等，煮粥、凉拌、清炒、做馅等吃法均可。
提神醒脑薄荷茶。其清新的气味可赶走春困、醒脑提神、增食欲助消化、治疗外感鼻塞、清咽利喉，饮用薄荷茶后清凉舒坦、精力倍增，薄荷含的薄荷醇可清新口气并可缓解腹痛、胆囊痉挛，大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠，幼嫩茎尖可作菜食、全草又可入药。
健脾润肺鲜草莓。草莓的营养价值十分丰富，被誉为“水果皇后”“春季第一果”，含有丰富的维生素C，比苹果、葡萄都高7至10倍，而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3至4倍，草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可保护视力、缓解夜盲症、维护皮肤健康、明目养肝、促进生长发育，草莓中富含的膳食纤维可促进胃肠道的蠕动及食物消化。